京都鷹峯・樋口昌孝さんの京野菜

樋口さんの京野菜
樋口さんの京野菜

久しぶりに京都樋口農園のお野菜を注文しました。今回も立派な京野菜が到着。

内容は、京にんじん、水菜、菊菜(春菊)、かぶ、ねぎ、大根と冬を代表する京野菜です。

菊菜が寒さのせいでしょうか、例年より小さめでしたがえぐみがなくとても美味しく、サラダでもバッチリ。

届いたその日はもちろん「鍋」お野菜の味もしっかり堪能。野菜のブイヨンです。

ねぎは鍋に入れるととても柔らかくなり、甘みが増してきます。

樋口さんのお野菜は、本当に立派で生き生きとしています。見ているだけでも、元気になる不思議な野菜です。樋口さんのお人柄が伝わってくるのかな・・・?寒い冬でも元気になります。

 

400年続く農家の14代目の樋口さん
400年続く農家の14代目の樋口さん

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コメント: 1
  • #1

    前川保子 (土曜日, 14 11月 2015 10:26)

    おはようございます。
    今日テレビで見ました
    私は今、癌になり無農薬、有機野菜を探していました
    どうやったら、購入できますか?
    075−525−6230
    です。京都市東山区大和大路通り七軒町575−607